Виталюр - Черви в скумбрии

Ответ от Виталюр Support Представитель компании 20.09.2021

Добрый день, Екатерина.
Сожалеем о том, что Вы остались недовольны качеством приобретенной в нашем магазине скумбрии с/м.
Судя по предоставленным Вами фотографиям можем предположить, что при разделке скумбрии Вы столкнулись с пилорическими придатками (Пилорические выросты - это дополнительные органы пищеварения подобны аппендиксу - червеобразному отростку кишечника млекопитающих.
А также, хотим отметить, что согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь №128 от 25.10.2006г, утверждена Инструкция № 4.2.10-21-25-2006 «Паразитологический контроль качества рыбы и рыбной продукции» Глава 2 п.5 «При определении пищевой пригодности рыб и рыбной продукции имеют значение только паразиты, находящиеся в мышечной ткани.
Паразиты поверхности тела, а также печени, икры или молок учитываются, если эти части направляются для пищевого использования. Паразиты других органов, в особенности пищеварительного тракта и собственно полости тела, не могут быть причиной браковки или понижения сортности рыбы и рыбной продукции.
Если в выборке обнаружена хотя бы одна личинка гельминта опасных видов в живом состоянии, партия рыбы или рыбной продукции не должна быть реализована через торговую сеть. Допускается использование данной рыбы и рыбной продукции после кулинарной обработки».
Если Вы сообщите нам дату покупки и номер Вашей карты Виталюр, который находится под штрих-кодом, мы сможем восстановить Ваш чек.
По любым вопросам Вы всегда можете обратиться в Сектор заботы о Клиентах по телефону +375 (17) 397-70-60, а также на короткий номер 7060 для всех мобильных операторов (режим работы: пн-пт: 9:00-19:00, сб: 10:00-18:00, вс-выходной) или выслать нам сообщение на электронный адрес otzyvy@vitalur.by.
Спасибо, что являетесь нашим Клиентом!