Евроопт - Гельминты в сушёной рыбе

Купила сегодня сушеную рыбу в евроопте (окунь), дома почистила - а она поражена гельминтами, в рыбном филе и в брюшной полости - черви свернутые колечками, разумеется, есть ее не стали. Продукция проходит какие-то проверки? Как покупатели могут защитить себя от некачественного продукта? И что мне делать испорченным товаром и деньгами, которые я за него отдала?