Горздрав - Непонятные перерывы

Добрый день!
Пришла в аптеку по адресу улица Чертановская дом 45А, десять минут назад, на двери висела табличка «закрыто, перерыв 10 мин», спустя 20 мин, я подошла, табличка продолжает висеть..., простите, как это понять? Либо ваши работники продлевают перерыв сами, тем самым теряя клиентов, либо целесообразнее писать сразу «перерыв 20-30 мин», не заставляя людей ждать!