Ресторан Кузница Горячего Хлеба - Завуалированный обман

Для понимания смысла: вес блюд в меню указан в сырых продуктах. Ресторан кузница горячего хлеба, по адресу г. Чехов, улица заводская, дом 1/4. Заказал доставку. После доставки был удивлен маленьким размером порций. Обратился за разъяснением. Выяснил, что вес блюд в меню указан в сырых продуктах, о чем мелким почерком в конце меню написано. (я не повар и процент ужарки-уварки мне неведом) . В результате мне сказали, что надо быть внимательней, а это их маркетинговый ход. На фото 2 порции шашлыка по 180гр. Из меню.