Кафе "абажур" - Классная кафешка. Была

Классная кафешка. Была. Уже на протяжении последних полутора года совершенно не нравится. Собственно, ходить перестала (это если кто скажет, мол, не нравится - не ходи). Суть претензии.
1. Дождаться официанта очень трудно. Ну и что, что я только чашку кофе хочу выпить. Если это у вас считается зазорным, вводите правило "Принимаем заказы не менее чем на 500р.", и не надо такие недовольные лица делать, господа официанты!
2. Очень много посуды со сколами, диваны сплошь прожжённые - некрасиво. Понимаю, диван, но хоть чашки-то и тарелки можно заменять периодически.
3. Ещё раз про официантов - стоят постоянно у стойки и болтают. На сигналы посетителей почти не реагируют. Один раз вообще хотелось уйти, не заплатив - очень уж долго несли счёт (около 20 минут), и ещё минут 10 до того ждала, пока вообще подойдут.
4. Решили как-то с мужем пообедать. Он заказал картофель фри и мясо, я - спагетти болоньезе. Заказ мужу принесли быстро. Однако неочищенная картошка, нарезанная дольками и поджаренная - это картошка по-деревенски, а вовсе не фри (которая должна представлять из себя золотистые палочки, приготовленные во фритюре - то есть сваренные в масле, проще говоря). Я свои спагетти ждала минут 40. Если соус у них готовый, то не понимаю, что так долго. Если они его готовили, то 40 минут - маловато как-то для такого изысканного блюда. Так и напишите тогда "А-ла болоньезе", чтобы люди не думали, что вы готовите настоящее блюдо, по всем правилам. При этом, в тарелке горячим был только соус, а спагетти - совершенно холодными!
Я не знаю, что это за сервис такой. Ведь понятно же, что раз люди пришли вместе пообедать, то подавать одному блюдо на 40-50 минут раньше, чем второму - нонсенс!
И снова официанты. Когда спрашивали, когда будет готово и почему так долго, хамили. Никогда на забуду этот день. Пока я ждала свои холодные макароны с фальшивым болоньезе в зале успели обслужить ВСЕХ, кто пришёл после нас. Настроение было безвозвратно испорчено.
5. И, напоследок, такое замечание. Раньше в кафе лестница на второй этаж и вход были с одной стороны, поэтому подняться в зал для некурящих можно было совершенно спокойно. Теперь родители с маленькими детьми вынуждены проходить через сильно прокуренное помещение, чтобы попасть в зал с чистым воздухом. Это нормально? Или логичнее было вообще курящий зал сделать наверху, чтобы никому, кто этого не хочет, не приходилось дымом дышать? Сама на втором этаже не бывала (муж курит, мы всегда сидели в нижнем зале), но подруги говорят, что наверху так же пахнет табаком, потому что дым-то вверх идёт, и далеко не весь улавливается вентиляцией.