Дмитриевский н. А - Человек совершенно тупой, хамоватый, пьющий, нетактичный, в общем отвратительный

1/1
0

Был взят на работу поваром Дмитриевский Николай Александрович При поступлении досконально объяснили фронт работы и ответственность, человек согласился и приступил к работе. И вот долгожданный Новый год, захожу в ресторан 31.12.20009 в 23.00 а это уже начало банкета (банкет всего на 120 человек), а столы не накрыты практически, и не хватало на столах не только блюд и напитков, но и элементарно хлеба, салфеток, стаканов, рюмок . приборов. В 23.10 этот человек заявляет, что у него совсем нет вилок. Прикольно, приняли на работу его в ноябре..Захожу на кухню ( она у нас на 1 этаже, а банкет проходил на 3-ем), а там подпитый повар с помощником преспокойно делают украшения из фруктов на десерт и ехало им болело все, что делается наверху на банкете, официанты носятся как ужаленные, режут хлеб и т. д. и т. п, и никакого содействия от поваров совершенно - так как повара уже приняли на грудь и начали встречать Новый год. Я был просто в шоке И вот гостей рассадили, и тут началось такое .гости начали мне показывать салаты, в которых нечищеные креветки, стоит отметить, что на собеседовании этот человек нам рассказывал о банкетах для королев и консулов, и теперь самое веселое (дословно из его объяснительной "Креветки неочищеные были в миксе море-продукты"), ну здесь мне кажется добавить нечего . А потом из кухни подали бутерброды с красной КАМЕННОЙ икрой, как написано в объяснительной- она долго стояла на столах, где правда никому не понятно, он ее просто поставил холодильник и забыл - она просто замерзла. Бедные были наши официанты, и вот когда этот повар наблюдал совершенно запаренных официантов, он решил видимо их добить и подал на столы порционные салаты, сославшись на то, что так было прописано в меню, хотя слово порционный салат в меню не было. Уважаемые господа!!! Если вдруг этот хроник придет к вам устраиваться на работу, то могу вам только посочувствовать. Человек совершенно тупой, хамоватый, пьющий, нетактичный, в общем отвратительный!!!

Проверьте корректность заполняемых полей!
Вы можете добавить свой комментарий к этой жалобе. Пожалуйста, Проверьте
правописание перед публикацией комментария !